08 September 2007

Man versus Nature - Mens en Natuur

Man and nature are in an endless battle over supremacy ever since creation.
As supermarket shopping does not represent the fight for existence, media proofs my point with hurricanes, tsunamis, floods, forest fires, climate change etc.
From my immediate vicinity I can report some humble struggles myself:
- Lengthy, loud moaning of the hens when laying, ending in infinite proud cackle.
- One chicken decided to lay her eggs from the roost, thus forcing omelet’s.
- The pergola growing into the study at the second floor.
- Keeping my weight.
Though no global dangers, these examples are nonetheless probing and hard to countermeasure. Fortunately man has abilities, that nature cannot match; we can shop, play music and turn nature into food.
So I bought an ice machine! Easy enjoyment, fill it up, push the button and wait 30 minutes. Any mix of fruit pulp (pears, plums, red currants, grapes - garden) yoghurt, ginger syrup, coconut grating, chocolate chips, grape juice, honey and hazelnuts grating turns into 0,75 liters of sorbet.


Pergola enters study - Glace Reine Claude - Pergola in studeerkamer

Mens en natuur zijn sinds hun ontstaan in een eeuwigdurend gevecht verwikkeld. De boodschappenkar in de supermarkt volgooien betekent niet dat de strijd om het bestaan gestreden is. Het journaal brengt elke dag het bewijs met orkanen, tsunamies, overstromingen, bosbranden, klimaatveranderingen enz. Vanuit mijn omgeving kan ik van een dergelijke strijd berichten:
- Langdurig, door merg en been dringend gesteun van eieren leggende kippen, overgaand in een eindeloos gekakel van opluchting.
- Een kip die vanaf de roest (kippenstok) besloot te gaan leggen en aldus omeletten afdwingt.
- De pergola die de studeerkamer op de tweede verdieping binnen groeit.
- Op gewicht blijven.
Hoewel deze strijd geen direct levensbedreigende elementen bezit, slaat ze toch diepe wonden en is weerwoord moeilijk. Gelukkig kan de mens iets dat de natuur niet kan: kopen, muziek aanzetten en de natuur omzetten in eten.
Om het kort te houden, ik kocht een ijsmachine! Heerlijk gemak, opvullen, knop indrukken en 30 minuten wachten. Elk mengsel van fruitmoes (peren, pruimen, rode bessen, druiven - uit de tuin) yoghurt, gemberstroop, kokosnoot schaafsel, chocolade schaafsel, druivensap, honing en hazelnotenrasp veranderd in 0,75 liter sorbet.

No comments: